Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 22/6

Lunch

  • Köttfärssås med spaghetti samt riven hårdost
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Mangochutney- och chilimarinerad kyckling med lime- och korianderyoghurt samt ris
  • Het pannoumioststroganoff och ris

Tisdag 23/6

Lunch

  • Köttgryta med bacon och kantareller samt kokt potatis
  • Sparris- och blomkålssoppa

Middag

  • Fransk fisk med örtig pankotopping, dillmayo, picklad fänkål och potatismos
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 24/6

Lunch

  • Panerad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Middag

  • Chorizo med äppel- och chiliyoghurt samt rostad potatis
  • Pepparotsgryta med quorn och kokt potatis

Torsdag 25/6

Lunch

  • Kålpudding med gräddsås samt kokt potatis
  • Pastagratäng med ostsås, broccoli och soltorkade tomater

Middag

  • Rostad kycklinglårfilé med dragonsås och ris
  • Tortellini al limone

Fredag 26/6 

Lunch

  • Schnitzel med tonkatsusås, krämig kålsallad och ris
  • Vegetarisk yakiniku samt ris

Middag

  • Grekisk färsbiff med tzatziki samt potatisgratäng med feta och soltorkad tomat
  • Linsbolognese med spagetti

Lördag 27/6

Lunch

  • Gulaschgryta med gräddfil och kokt potatis
  • Tomatpaj med ost och persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör och kokt potatis
  • Majsfritters med krämig ostdressing samt rostad potatis

Söndag 28/6 

Lunch

  • Kycklinggryta med mango samt ris
  • Sojafärslåda med keso, gräddsås och kokt potatis 

Middag

  • Fläskgryta med lingon och kokt potatis
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis 

Med reservation för ändringar.

Måndag 29/6

Lunch

  • Fiskburgare med hamburgerbröd, dillmayo, picklad fänkål, citron och klyftpotatis
  • Vårrullar med sweet chilisås och ris

Middag

  • Kycklingcurry med ris
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 30/6

Lunch

  • Gyros med pitabröd, tzatziki, grönsallad och ris
  • Het vitkålssoppa med gräddfil

Middag

  • Sej med citronsås, dillpicklad gurka och kokt potatis
  • Krämig quorngryta och ris

Onsdag 1/7

Lunch

  • Strimlad biff med kantareller och basilika samt ris
  • Grönsaksfrestelse

Middag

  • Marinerad kyckling med chilibearnaise och rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn och ingefära samt ris

Torsdag 2/7

Lunch

  • Gremolatabakad fisk med citron och potatismos
  • Falafel med het salsa och kokt potatis 

Middag

  • Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingonsylt och kokt potatis
  • Baljgryta med basilika och fetaost samt kokt potatis

Fredag 3/7

Lunch

  • Tacokyckling med lime- och korianderpicklad rödlök, chili cheese-majsdipp, tortillabröd, ris och nachos
  • Vegetarisk tacogratäng samt ris och nachos

Middag

  • Köttfärssås med rödvin och spagetti
  • Lasagne med linser och keso

Lördag 4/7

Lunch

  • Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis
  • Grönsaksgratäng med cayenne samt kokt potatis 

Middag

  • Laxpasta
  • Pizza med kronärtskocka

Söndag 5/7

Lunch

  • Ostfylld färslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
  • Quorngratäng med broccoli och kokt potatis 

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- och fänkålsgratäng

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 6/7

Lunch

  • Marinerad kyckling med lagrad ost- och timjansås samt rostad potatis
  • Majsbiffar med jalapeño- och koriandermajonnäs samt rostad potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med gräddfilssås, citron samt kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 7/7 

Lunch

  • Krämig kebabgratäng med picklad rödlök och ris
  • Quornburritos med gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, citron och dill 
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 8/7

Lunch

  • Laxfrestelse med skirat smör
  • Pasta med soltorkade tomater och oliver

Middag

  • Biff stroganoff med kokt potatis
  • Vårrullar, sötsur sås och ris

Torsdag 9/7

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka och rostad potatis
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Cornflakespanerad kyckling samt curryremoulad med äpple och ris
  • Currygryta med quorn och ris

Fredag 10/7

Lunch

  • Sticky beef med paprika samt krispig gurksallad och ris
  • Vegetarisk tacopaj samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Kycklinglasagne med mozzarella
  • Sojafärssås med spaghetti

Lördag 11/7 

Lunch

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med örtagårdssås och rostad potatis

Middag

  • Köttfärsfrestelse
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt

Söndag 12/7

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater och ris 
  • Grönsaksburgare med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Viltskavspasta
  • Lasagne med linser och keso

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06