Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 10/8

Lunch

  • Pannbiff med gräddsås, stekt lök, kokt potatis & lingonsylt 
  • Grekisk bulgurpytt med tzatziki 

Middag

  • Krämig cajunpasta med kyckling  
  • Het auberginepasta 

Tisdag 11/8

Lunch

  • Fisk i kokoscurry samt ris 
  • Krämig quorngryta samt ris 

Middag

  • Fläskschnitzel med kryddsmör, citron samt rostad potatis 
  • Grillostpytt samt senapscrème med äpple 

Onsdag 12/8

Lunch

  • Marinerad sej med tapenade, vitvinssås med fänkål, citron samt kokt potatis
  • Grönsaksfrestelse 

Middag

  • Strimlad biff med kantareller & basilika samt rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn & ingefära samt ris 

Torsdag 13/8

Lunch

  • Kyckling i rosmarinsås samt rostad potatis  
  • Falafel med het salsa & ris  

Middag

  • Köttfärssås med rödvin & spagetti 
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt kokt potatis 

Fredag 14/8

Lunch

  • Laxpasta
  • Lasagne med linser & keso  

Middag

  • Viltskavskebab med pitabröd, aioli, grönsallad & klyftpotatis
  • Pizza med kronärtskocka, paprika, lök & oliver 

Lördag 15/8

Lunch

  • Kalops med inlagda rödbetor & kokt potatis
  • Makaronilåda med rotsaker 

Middag

  • Skinkgratäng
  • Grönsaksgratäng med cayenne & kokt potatis  

Söndag 16/8

Lunch

  • Ostfylld färslåda med gräddsås & kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- & fänkålsgratäng

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap & kokt potatis
  • Quorn- & broccoligratäng med ris 

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 17/8

Lunch

  • Sprödbakad fisk med kall skagensås, citron samt kokt potatis 
  • Karibisk grönsaksbiff med tomatsås samt kokt potatis 

Middag

  • Krämig chorizopasta 
  • Couscouspytt med kall örtsås 

Tisdag 18/8 

Lunch

  • Gratinerad kyckling med grillad paprika samt rostad potatis
  • Gratinerade quornburritos med curry samt gräddfil 

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis 
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing 

Onsdag 19/8

Lunch

  • Biff stroganoff med rostad potatis
  • Lasagne med linser & keso 

Middag

  • Paneng curry med kyckling & grönsaker, asiatisk gurksallad samt ris 
  • Vårrullar med sötsur sås & ris 

Torsdag 20/8

Lunch

  • Medelhavsgratinerad fisk med citron & kokt potatis
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Marry me chicken med ris
  • Currygryta med quorn samt ris 

Fredag 21/8

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé & kokt potatis  
  • Sojafärssås med spaghetti  

Middag

  • Senaps- & honungsmarinerad kyckling med karamelliserad lökkräm med lagrad ost samt rostad potatis 
  • Husets morots- & norrloumibiffar med kall örtagårdssås samt rostad potatis 

Lördag 22/8 

Lunch

  • Köttfärsfrestelse
  • Tacopaj med sojafärs samt gräddfilsdressing med vitlök 

Middag

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis 
  • Pastagratäng med spenat & svamp

Söndag 23/8

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater & ris 
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt 

Middag

  • Viltskavspasta
  • Green burger med tzatziki & rostad potatis 

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 
Med reservation för ändringar.

Måndag 24/8

Lunch

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron & kokt potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost 

Middag

  • Chilikyckling med grillad paprikaröra & rostad potatis  
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 25/8

Lunch

  • Grekisk färsbiff med fetaostdressing & rostad potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
  • Quorn i örtig parmesansås med rostad potatis

Onsdag 26/8

Lunch

  • Husets fisk med mandeltäcke samt citronaioli, citron & potatismos
  • Broccolipaj med ädelost samt provencalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås & rostad potatis

Torsdag 27/8

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron & kokt potatis
  • Zucchinibiffar med ost & persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Kycklinggratäng med mango samt ris & färsk persilja
  • Mustig cajungryta med ris

Fredag 28/8

Lunch

  • Sprödbakad kycklingburgare m. hamburgerbröd, karamelliserad rödlök, parmesan- & tryffelaioli samt rostad potatis
  • Vegoburgare

Middag

  • Lasagne
  • Svamppasta med tryffel

Lördag 29/8 

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime & koriander samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- & citroncrème samt rostad potatis

Middag

  • Dillköttgryta med kokt potatis 
  • Het paprikagryta med quorn samt ris

Söndag 30/8

Lunch

  • Laxlåda med purjolök
  • Morotsbiff med tzatziki & rostad potatis

Middag

  • Kycklinggryta med mango & curry samt ris
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt bulgur

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06