Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 2/11

Lunch

  • Pannbiff med gräddsås, stekt lök, kokt potatis och lingonsylt
  • Grekisk bulgurpytt med tzatziki

Middag

  • Krämig cajunpasta med kyckling
  • Het auberginepasta

Tisdag 3/11

Lunch

  • Fisk i kokoscurry samt ris
  • Krämig quorngryta samt ris

Middag

  • Fläskschnitzel med kryddsmör, citron samt rostad potatis
  • Grillostpytt samt senapscrème med äpple

Onsdag 4/11

Lunch

  • Marinerad sej med tapenade, vitvinssås med fänkål, citron samt kokt potatis
  • Grönsaksfrestelse

Middag

  • Strimlad biff med kantareller och basilika samt rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn och ingefära samt ris

Torsdag 5/11

Lunch

  • Sprödbakad fisk med tomat och mozzarella samt basilikaaioli, citron och rostad potatis
  • Falafel med het salsa och ris

Middag

  • Köttfärssås med rödvin och spagetti
  • Baljgryta med basilika och fetaost samt kokt potatis

Fredag 6/11

Lunch

  • Kyckling i rosmarinsås samt ris
  • Lasagne med linser och keso 

Middag

  • Viltskavskebab med aioli, lingonchutney och rostad potatis
  • Pizza med kronärtskocka, paprika, lök och oliver

Lördag 7/11

Lunch

  • Laxpasta
  • Makaronilåda med rotsaker

Middag

  • Skinkgratäng
  • Grönsaksgratäng med cayenne och kokt potatis 

Söndag 8/11

Lunch

  • Ostfylld färslåda med gräddsås och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- och fänkålsgratäng

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap och kokt potatis
  • Quorn- och broccoligratäng med ris

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 9/11

Lunch

  • Sprödbakad fisk med kall skagensås, citron samt kokt potatis
  • Karibisk grönsaksbiff med tomatsås samt kokt potatis 

Middag

  • Krämig chorizopasta
  • Couscouspytt med kall örtsås 

Tisdag 10/11 

Lunch

  • Gratinerad kyckling med grillad paprika samt rostad potatis 
  • Gratinerade quornburritos med curry samt gräddfil 

Middag

  • Gremolatabakad fisk med citron & kokt potatis 
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing 

Onsdag 11/11

Lunch

  • Biff stroganoff med rostad potatis
  • Lasagne med linser & keso 

Middag

  • Paneng curry med kyckling & grönsaker, asiatisk gurksallad samt ris 
  • Vårrullar med sötsur sås & ris 

Torsdag 12/11

Lunch

  • Medelhavsgratinerad fisk med citron & kokt potatis 
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Marry me chicken med ris 
  • Currygryta med quorn samt ris 

Fredag 13/11

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé & kokt potatis  
  • Sojafärssås med spaghetti  

Middag

  • Senaps- & honungsmarinerad kyckling samt karamelliserad lökkräm med lagrad ost & rostad potatis 
  • Husets morots- & norrloumibiffar med kall örtagårdssås samt rostad potatis 

Lördag 14/11 

Lunch

  • Köttfärsfrestelse  
  • Tacopaj med sojafärs samt gräddfilsdressing med vitlök 

Middag

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
  • Pastagratäng med spenat & svamp 

Söndag 15/11

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater & ris 
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt 

Middag

  • Viltskavspasta
  • Green burger med tzatziki & rostad potatis 

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 
Med reservation för ändringar.

Måndag 16/11

Lunch

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Middag

  • Chilikyckling med grillad paprikaröra och rostad potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 17/11

Lunch

  • Grekisk färsbiff med fetaostdressing och rostad potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- och gurkyoghurt samt kokt potatis

Onsdag 18/11

Lunch

  • Husets fisk med mandeltäcke samt kall dillsås, citron och potatismos
  • Broccolipaj med ädelost samt aioli

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag 19/11

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron och kokt potatis 
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Buldak fire chicken med ris
  • Mustig cajungryta med ris

Fredag 20/11

Lunch

  • Sprödbakad kycklingburgare med hamburgerbröd, karamelliserad rödlök, chipotledressing samt rostad potatis
  • Vegoburgare

Middag

  • Lasagne
  • Svamppasta med tryffel

Lördag 21/11

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime och koriander samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- och citroncrème samt rostad potatis

Middag

  • Dillköttgryta med kokt potatis
  • Het paprikagryta med quorn samt ris

Söndag 22/11

Lunch

  • Laxlåda med purjolök
  • Morotsbiff med tzatziki och rostad potatis 

Middag

  • Kycklinggryta med mango och curry samt ris 
  • Baljgryta med basilika och fetaost samt bulgur

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06