Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 6/7

Lunch

  • Marinerad kyckling med lagrad ost- och timjansås samt rostad potatis
  • Majsbiffar med jalapeño- och koriandermajonnäs samt rostad potatis

Middag

  • Sprödbakad fisk med gräddfilssås, citron samt kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 7/7 

Lunch

  • Krämig kebabgratäng med picklad rödlök och ris
  • Quornburritos med gräddfil

Middag

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, citron och dill 
  • Honungsglaserad rotsakspytt med krämig ostdressing

Onsdag 8/7

Lunch

  • Laxfrestelse med skirat smör
  • Pasta med soltorkade tomater och oliver

Middag

  • Biff stroganoff med kokt potatis
  • Vårrullar, sötsur sås och ris

Torsdag 9/7

Lunch

  • Skinkstek med äppelgräddsås, pressgurka och rostad potatis
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Cornflakespanerad kyckling samt curryremoulad med äpple och ris
  • Currygryta med quorn och ris

Fredag 10/7

Lunch

  • Sticky beef med paprika samt krispig gurksallad och ris
  • Vegetarisk tacopaj samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Kycklinglasagne med mozzarella
  • Sojafärssås med spaghetti

Lördag 11/7 

Lunch

  • Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
  • Husets morotsbiffar med örtagårdssås och rostad potatis

Middag

  • Köttfärsfrestelse
  • Kikärtspannkakor med pannkakssylt

Söndag 12/7

Lunch

  • Kycklingsås med soltorkade tomater och ris 
  • Grönsaksburgare med tzatziki och kokt potatis

Middag

  • Viltskavspasta
  • Lasagne med linser och keso

Med reservation för ändringar.

Måndag 13/7

Lunch

  • Grekisk färsbiff med fetaostdressing samt rostad potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Middag

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 14/7

Lunch

  • Kycklingshawarma med vitlöksdressing, pitabröd, grönsallad och ris
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka samt kokt potatis
  • Majsfritters med citron- och gurkyoghurt samt ris

Onsdag 15/7

Lunch

  • Chili- och koriandermarinerad kyckling med asiatisk mayo samt ris
  • Broccolipaj med ädelost samt örtdressing

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och rostad potatis

Torsdag 16/7

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron och kokt potatis
  • Grönsaksburgare med blomkåls- och ädelostgratäng

Middag

  • Pasta Alfredo med krispig kyckling
  • Mustig vegetarisk cajungryta och ris

Fredag 17/7 

Lunch

  • Chicken tikka med mango- och myntasallad samt ris
  • Nordafrikansk tomatgryta med grillost, krämig kikärtsdressing samt ris

Middag

  • Lasagne
  • Zucchinibiffar med ost och persilja samt fetaostdressing och kokt potatis

Lördag 18/7

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime och koriander samt ris
  • Het paprikagryta med quorn och ris

Middag

  • Skinkfrestelse
  • Svamppasta med tryffel

Söndag 19/7 

Lunch

  • Dillköttgryta samt kokt potatis
  • Morotsbiff med tzatziki och kokt potatis 

Middag

  • Kyckling med mango och curry samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- och citroncrème samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 20/7

Lunch

  • Spansk räkgryta med ris
  • Tortellinigratäng med ricotta och spenat

Middag

  • Kyckling Tennesse med honung- och fetaostcrème samt rostad potatis
  • Vegeschnitzel med bearnaisesås och kokt potatis

Tisdag 21/7

Lunch

  • Kreolsk gryta med chorizo samt ris
  • Het vitkålssoppa med gräddfil och bröd 

Middag

  • Färskost- och spenatfylld sprödbakad fisk med tartarsås, citron och kokt potatis
  • Böngryta med gräddfil och ris

Onsdag 22/7

Lunch

  • Pastrami med älsklingssallad och rostad potatis
  • Pizza med kronärtskocka, tomat, champinjoner och feta

Middag

  • Kycklinggratäng med broccoli samt ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Torsdag 23/7

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, färsk dill och citron
  • Krämig Quorngryta med kokt potatis

Middag

  • Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
  • Lins- och potatisfrestelse med grillost och ajvar

Fredag 24/7

Lunch

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat samt kokt potatis
  • Makaronilåda med rotsaker

Middag

  • Fransk dijonsenapskyckling med rödlöksmarmelad samt rostad potatis
  • Rödbetsbiffar med getostcrème samt rostad potatis

Lördag 25/7

Lunch

  • Husets pytt i panna med inlagda rödbetor
  • Grekisk paj med vitlöksdressing 

Middag

  • Köttfärssås med spaghetti
  • Grönsakssås med curry och kokos samt ris

Söndag 26/7

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika och champinjoner
  • Gratinerade grönsaksburritos med gräddfil

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Grönsaksjansson

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 27/7

Lunch

  • Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Pasta Carbonara med riven hårdost
  • Grillad paprikasås med solrosfrön samt pasta

Tisdag 28/7 

Lunch

  • Apelsinfisk med basilikapotatismos
  • Grönsaksburgare med morotstzatziki samt kokt potatis

Middag

  • Sticky chicken med asiatisk gurksallad samt ris
  • Böngryta med curry samt ris

Onsdag 29/7

Lunch

  • Cajunkryddad kyckling med bearnaisesås och rostad potatis
  • Gulaschsoppa med tofu

Middag

  • Ostgratinerad falukorv i gräddig chilisås samt ris
  • Broccolimedaljong med bönsalsa samt rostad potatis

Torsdag 30/7

Lunch

  • Orientalisk köttgryta med ris
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Varmrökt laxlåda med dill och västerbottensost
  • Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella

Fredag 31/7

Lunch

  • Chili- och koriandermarinerad kyckling med husets mangoraja samt ris
  • Mustig vegetarisk cajungryta samt ris

Middag

  • Fylld frukostkorv med potatismos
  • Falafel med het salsa och ris

Lördag 1/8 

Lunch

  • Köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt
  • Grönsaksburgare med tomatsås och kokt potatis

Middag

  • Laxfrestelse
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost 

Söndag 2/8

Lunch

  • Ost- och skinksås med penne
  • Röd currygryta med kikärtor samt ris

Middag

  • Fiskpudding med skirat smör samt kokt potatis
  • Kålpudding med sojafärs, gräddsås samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 3/8

Lunch

  • Kebab med pitabröd, orientdressing, sallad samt klyftpotatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal och citron samt ris
  • Rotfruktscurry med kall myntasås och ris

Tisdag 4/8

Lunch

  • Kycklinggratäng med soltorkad tomat, italiensk ost och örter samt pasta
  • Sparris- och blomkålssoppa

Middag

  • Bratwurst samt husets potatissallad med äpple
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 5/8

Lunch

  • Pankopanerad torsk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Pepparrotsgryta med quorn och kokt potatis

Middag

  • Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Torsdag 6/8

Lunch

  • Ugnsstekt kyckling med dragonsås och rostad potatis
  • Pastagratäng med ost, broccoli och soltorkad tomat

Middag

  • Krämig laxgryta med räkor och dill samt kokt potatis
  • Grekiska grönsaker med fetaost samt tzatziki

Fredag 7/8

Lunch

  • Grekisk kyckling med tomat och aubergine, tzatziki och potatisgratäng med soltorkad tomat
  • Linsbolognese med spaghetti

Middag

  • Gulaschgryta med ris
  • Vegetarisk yakiniku med ris

Lördag 8/8 

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör samt kokt potatis
  • Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris

Middag

  • Korv stroganoff med ris
  • Majsfritters med krämig ostdressing samt kokt potatis

Söndag 9/8

Lunch

  • Fläskgryta med lingon samt kokt potatis 
  • Tomatpaj med ost och persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Mangokyckling med ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06