Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 27/7

Lunch

  • Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Pasta Carbonara med riven hårdost
  • Grillad paprikasås med solrosfrön samt pasta

Tisdag 28/7 

Lunch

  • Apelsinfisk med basilikapotatismos
  • Grönsaksburgare med morotstzatziki samt kokt potatis

Middag

  • Sticky chicken med asiatisk gurksallad samt ris
  • Böngryta med curry samt ris

Onsdag 29/7

Lunch

  • Cajunkryddad kyckling med bearnaisesås och rostad potatis
  • Gulaschsoppa med tofu

Middag

  • Ostgratinerad falukorv i gräddig chilisås samt ris
  • Broccolimedaljong med bönsalsa samt rostad potatis

Torsdag 30/7

Lunch

  • Orientalisk köttgryta med ris
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Varmrökt laxlåda med dill och västerbottensost
  • Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella

Fredag 31/7

Lunch

  • Chili- och koriandermarinerad kyckling med husets mangoraja samt ris
  • Mustig vegetarisk cajungryta samt ris

Middag

  • Fylld frukostkorv med potatismos
  • Falafel med het salsa och ris

Lördag 1/8 

Lunch

  • Köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt
  • Grönsaksburgare med tomatsås och kokt potatis

Middag

  • Laxfrestelse
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost 

Söndag 2/8

Lunch

  • Ost- och skinksås med penne
  • Röd currygryta med kikärtor samt ris

Middag

  • Fiskpudding med skirat smör samt kokt potatis
  • Kålpudding med sojafärs, gräddsås samt kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 3/8

Lunch

  • Kebab med pitabröd, orientdressing, sallad samt klyftpotatis
  • Ugnspannkaka med sylt

Middag

  • Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal och citron samt ris
  • Rotfruktscurry med kall myntasås och ris

Tisdag 4/8

Lunch

  • Kycklinggratäng med soltorkad tomat, italiensk ost och örter samt pasta
  • Sparris- och blomkålssoppa

Middag

  • Bratwurst samt husets potatissallad med äpple
  • Spenatlasagne med keso

Onsdag 5/8

Lunch

  • Pankopanerad torsk med remouladsås, citron och kokt potatis
  • Pepparrotsgryta med quorn och kokt potatis

Middag

  • Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost
  • Grönsaksgratäng med smultäcke

Torsdag 6/8

Lunch

  • Ugnsstekt kyckling med dragonsås och rostad potatis
  • Pastagratäng med ost, broccoli och soltorkad tomat

Middag

  • Krämig laxgryta med räkor och dill samt kokt potatis
  • Grekiska grönsaker med fetaost samt tzatziki

Fredag 7/8

Lunch

  • Grekisk kyckling med tomat och aubergine, tzatziki och potatisgratäng med soltorkad tomat
  • Linsbolognese med spaghetti

Middag

  • Gulaschgryta med ris
  • Vegetarisk yakiniku med ris

Lördag 8/8 

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör samt kokt potatis
  • Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris

Middag

  • Korv stroganoff med ris
  • Majsfritters med krämig ostdressing samt kokt potatis

Söndag 9/8

Lunch

  • Fläskgryta med lingon samt kokt potatis 
  • Tomatpaj med ost och persilja samt provensalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Mangokyckling med ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Med reservation för ändringar.

Måndag 10/8

Lunch

  • Pannbiff med gräddsås, stekt lök, kokt potatis & lingonsylt 
  • Grekisk bulgurpytt med tzatziki 

Middag

  • Krämig cajunpasta med kyckling  
  • Het auberginepasta 

Tisdag 11/8

Lunch

  • Fisk i kokoscurry samt ris 
  • Krämig quorngryta samt ris 

Middag

  • Fläskschnitzel med kryddsmör, citron samt rostad potatis 
  • Grillostpytt samt senapscrème med äpple 

Onsdag 12/8

Lunch

  • Marinerad sej med tapenade, vitvinssås med fänkål, citron samt kokt potatis
  • Grönsaksfrestelse 

Middag

  • Strimlad biff med kantareller & basilika samt rostad potatis
  • Indisk gryta med quorn & ingefära samt ris 

Torsdag 13/8

Lunch

  • Kyckling i rosmarinsås samt rostad potatis  
  • Falafel med het salsa & ris  

Middag

  • Köttfärssås med rödvin & spagetti 
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt kokt potatis 

Fredag 14/8

Lunch

  • Laxpasta
  • Lasagne med linser & keso  

Middag

  • Viltskavskebab med pitabröd, aioli, grönsallad & klyftpotatis
  • Pizza med kronärtskocka, paprika, lök & oliver 

Lördag 15/8

Lunch

  • Kalops med inlagda rödbetor & kokt potatis
  • Makaronilåda med rotsaker 

Middag

  • Skinkgratäng
  • Grönsaksgratäng med cayenne & kokt potatis  

Söndag 16/8

Lunch

  • Ostfylld färslåda med gräddsås & kokt potatis
  • Grönsaksburgare med potatis- & fänkålsgratäng

Middag

  • Fransk fläskgryta med senap & kokt potatis
  • Quorn- & broccoligratäng med ris 

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06