Restaurang Hotell Vistet
I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.
Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.
Dagens middag serveras 17.00–18.30.
För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.
Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.
Måndag 24/6
Lunch
- Spansk räkgryta med ris
- Tortellinigratäng med ricotta och spenat
Middag
- Rosépepparmarinerad kyckling med basilikaaioli och klyftpotatis
- Vegeschnitzel med bearnaisesås och kokt potatis
Tisdag 25/6
Lunch
- Kreolsk gryta med chorizo samt rostad potatis
- Het vitkålssoppa med gräddfil och bröd
Middag
- Sprödbakad fisk med tartarsås, citron och kokt potatis
- Böngryta med gräddfil och ris
Onsdag 26/6
Lunch
- Laxpasta med citron & basilika
- Pizza med kronärtskocka, tomat, champinjoner och feta
Middag
- Kycklinggratäng med broccoli samt ris
- Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis
Torsdag 27/6
Lunch
- Fisksufflé med skirat smör, kokt potatis, färsk dill och citron
- Krämig Quorngryta med kokt potatis
Middag
- Köttbullar med brunsås, potatismos och lingonchutney
- Grekiska grönsaker med fetaost och tzatziki
Fredag 28/6
Lunch
- Fiskgratäng med soltorkad tomat samt kokt potatis
- Kikärtsbiffar, ratatouille med tomatsås och pasta
Middag
- Fläsk med röd currysås, färsk koriander samt ris
- Makaronilåda med rotsaker
Lördag 29/6
Lunch
- Husets pytt i panna med inlagda rödbetor
- Grekisk paj med vitlöksdressing
Middag
- Köttfärssås med spaghetti
- Vårrullar med het salsa och ris
Söndag 30/6
Lunch
- Pasta med kyckling, paprika och champinjoner
- Gratinerade grönsaksburritos med gräddfil
Middag
- Korv Stroganoff med ris
- Grönsaksjansson
Med reservation för ändringar.
Måndag 1/7
Lunch
- Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
- Ugnspannkaka med sylt
Middag
- Pasta Carbonara med riven hårdost
- Grillad paprikasås med solrosfrön samt pasta
Tisdag 2/7
Lunch
- Apelsinfisk med basilikapotatismos
- Grönsaksburgare med morotstzatziki samt kokt potatis
Middag
- Teriyakikyckling med ris
- Böngryta med curry samt ris
Onsdag 3/7
Lunch
- Marinerad kycklinglårfilé med chilibearnaise och rostad potatis
- Gulaschsoppa med tofu
Middag
- Grekisk färsbiff med fetaostdressing samt rostad potatis
- Broccolimedaljong med bönsalsa samt rostad potatis
Torsdag 4/7
Lunch
- Orientalisk köttgryta med kokt potatis
- Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing samt kokt potatis
Middag
- Pankopanerad torsk med remouladsås, citron samt kokt potatis
- Kokoscurry med ris
Fredag 5/7
Lunch
- Köttfärssås med spaghetti
- Mustig cajungryta med bulgur
Middag
- Fylld frukostkorv med potatismos
-
Falafel med het salsa och ris
Lördag 6/7
Lunch
- Köttbullar med gräddsås, potatis och lingonsylt
- Grönsaksburgare med tomatsås och kokt potatis
Middag
- Laxfrestelse
- Champinjoncrêpes med västerbottensost
Söndag 7/7
Lunch
- Ost- och skinksås med penne
- Grön currygryta med kikärtor samt ris
Middag
- Fiskpudding med skirat smör samt kokt potatis
- Kålpudding med sojafärs, gräddsås samt kokt potatis
Med reservation för ändringar.
Måndag 8/7
Lunch
- Kebab med pitabröd, orientdressing, feferoni samt ris
- Grönsaksbiff med het tomatsås & ris
Middag
- Orientalisk fiskgratäng med honung, sambal & citron samt ris
- Ugnspannkaka med sylt
Tisdag 9/7
Lunch
- Kycklinggratäng med soltorkad tomat & lagrad ost samt pasta
- Sparris- & blomkålssoppa
Middag
- Köttgryta med bacon & kantareller samt kokt potatis
- Spenatlasagne med keso
Onsdag 10/7
Lunch
- Rågpanerad strömming med skirat smör, citron, färsk dill samt potatismos
- Pepparrotsgryta med quorn & kokt potatis
Middag
- Pasta Salsiccia Classico med riven hårdost & färsk basilika
- Grönsaksgratäng med smultäcke
Torsdag 11/7
Lunch
- Stekt kycklinglårfilé med dragonsås & rostad potatis
- Pastagratäng med ost, broccoli & soltorkad tomat
Middag
- Kålpudding med gräddsås & kokt potatis
- Kikärtsbiffar med morotsraita & kokt potatis
Fredag 12/7
Lunch
- Husets chili med picklad rödlök, nachos, gräddfil & ris
- Majsfritters med krämig ostdressing
Middag
- Fisksufflé med skirat smör, citron & kokt potatis
- Grekiska grönsaker med tzatziki
Lördag 13/7
Lunch
- Spansk färsbiff & potatisgratäng med fetaost & soltorkad tomat
- Vegeschnitzel med sötsur sås samt ris
Middag
- Gulaschgryta med ris
- Makaronilåda med rotsaker
Söndag 14/7
Lunch
- Fläskgryta med lingon samt kokt potatis
- Tomatpaj med ost & persilja samt provensalsk gräddfilsdressing
Middag
- Mangokyckling med ris
- Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås & kokt potatis
Med reservation för ändringar.
Frukost
Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30
Lunch
Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00
Middag
Måndag-söndag kl.17.00-18.30
Kvällsfika
Måndag-söndag kl.19.30-20.30
För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06