Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Hotell Vistet

I hotellets restaurang serveras frukost, lunch, middag och kvällsfika.

Dagens lunch serveras 11.30–13.00 på vardagar och 12.00–13.00 på helgdagar.

Dagens middag serveras 17.00–18.30.

För oss är det viktigt att maten som serveras både smakar gott och gör gott för vår hälsa och miljö. Vi använder i första hand fläskkött och nötkött från lokala gårdar, fisk som är MSC-märkt (hållbart fiske), svensk kyckling, samt mejeriprodukter och potatis från lokal produktion.

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.

Gluten- och laktosfritt alternativ finns alltid att tillgå, fråga personalen. Vid behov av annan specialkost, fråga personalen.

Måndag 24/8

Lunch

  • Sprödbakad fisk med remouladsås, citron & kokt potatis
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost 

Middag

  • Chilikyckling med grillad paprikaröra & rostad potatis  
  • Potatisbullar med lingonsylt

Tisdag 25/8

Lunch

  • Grekisk färsbiff med fetaostdressing & rostad potatis
  • Couscouspytt med kall örtsås

Middag

  • Portergryta med pressgurka, svartvinbärsgelé samt kokt potatis
  • Quorn i örtig parmesansås med rostad potatis

Onsdag 26/8

Lunch

  • Husets fisk med mandeltäcke samt citronaioli, citron & potatismos
  • Broccolipaj med ädelost samt provencalsk gräddfilsdressing

Middag

  • Chili con carne med ris
  • Vegetarisk schnitzel med bearnaisesås & rostad potatis

Torsdag 27/8

Lunch

  • Fiskpudding med skirat smör, citron & kokt potatis
  • Zucchinibiffar med ost & persilja, fetaostdressing samt kokt potatis

Middag

  • Kycklinggratäng med mango samt ris & färsk persilja
  • Mustig cajungryta med ris

Fredag 28/8

Lunch

  • Sprödbakad kycklingburgare m. hamburgerbröd, karamelliserad rödlök, parmesan- & tryffelaioli samt rostad potatis
  • Vegoburgare

Middag

  • Lasagne
  • Svamppasta med tryffel

Lördag 29/8 

Lunch

  • Brasiliansk fiskgryta med chili, lime & koriander samt ris
  • Husets rödbetsbiff med basilika- & citroncrème samt rostad potatis

Middag

  • Dillköttgryta med kokt potatis 
  • Het paprikagryta med quorn samt ris

Söndag 30/8

Lunch

  • Laxlåda med purjolök
  • Morotsbiff med tzatziki & rostad potatis

Middag

  • Kycklinggryta med mango & curry samt ris
  • Baljgryta med basilika & fetaost samt bulgur

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 31/8

Lunch

  • Barbecuemarinerad kyckling med come back sauce, rostad majssalsa samt rostad potatis
  • Tortellinigratäng med tomat, ricotta och spenat

Middag

  • Sprödbakad fisk med klassisk dillmajonnäs, citron och kokt potatis
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 1/9

Lunch

  • Husets färsbiff med pepparsås samt rostad potatis
  • Quorn i rabarbersås samt rostad potatis

Middag

  • Kreolsk gryta med chorizo samt kokt potatis
  • Het böngryta med gräddfil och ris 

Onsdag 2/9

Lunch

  • Kycklinggratäng med broccoli samt ris
  • Pizza med kronärtskocka, tomat och champinjoner

Middag

  • Chiligryta med svarta bönor samt nachos, gräddfil och ris
  • Karibisk grönsaksbiff med örtkryddad sås och kokt potatis

Torsdag 3/9

Lunch

  • Fisksufflé med skirat smör, färsk dill, citron och kokt potatis
  • Husets linsbiffar med vitost samt örtdressing och kokt potatis

Middag

  • Kycklingkebab med röd och vit sås, grönsallad, pitabröd samt ris
  • Krämig quorngryta med ris

Fredag 4/9

Lunch

  • Ört- och citronmarinerad kotlettrad med rödvinssås och rostad potatis
  • Grekisk paj samt gräddfilsdressing med vitlök

Middag

  • Fiskgratäng med soltorkad tomat och kokt potatis
  • Makaronilåda med rotsaker 

Lördag 5/9

Lunch

  • Stekt falukorv med persiljestuvad potatis
  • Grönsaksburritos med gräddfil

Middag

  • Spagetti Bolognese
  • Vårrullar med het salsa samt ris

Söndag 6/9

Lunch

  • Pasta med kyckling, paprika och champinjoner
  • Grönsaksjansson

Middag

  • Korv Stroganoff med ris
  • Sojafärssås med penne

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe.
Med reservation för ändringar.

Måndag 7/9

Lunch

  • Grekisk färsbiff med feta- och olivcrème samt rostad potatis
  • Palak paneer med grillost samt ris

Middag

  • Krämig kycklinggryta med ajvar samt ris
  • Raggmunkar med lingonsylt

Tisdag 8/9 

Lunch

  • Apelsinfisk med basilikapotatismos och citron 
  • Böngryta med curry och ris 

Middag

  • Kyckling med bacon i örtig parmesansås samt pasta
  • Tiktok-pasta med fetaost och körsbärstomat

Onsdag 9/9

Lunch

  • Pannbiff med lingongräddsås, pressgurka, färsk persilja och kokt potatis
  • Gulaschsoppa med tofu

Middag

  • Lasagne med rökt lax, spenat och soltorkad tomat
  • Zucchinibiffar med ost och persilja, fetaostdressing och rostad potatis

Torsdag 10/9

Lunch

  • Sprödbakad fisk med tomat och mozzarella, basilikaaioli, citron samt kokt potatis
  • Broccolimedaljong med bönsalsa och ris

Middag

  • Husets färslåda med ajvar samt krämig paprikasås och rostad potatis
  • Pasta med squash- och fetaostsås

Fredag 11/9

Lunch

  • Kycklingfajitas med chimichurri, tortillabröd, nachos, yoghurt och ris  
  • Vegetarisk Texas chili med ärtguacamole, nachos och ris

Middag

  • Fylld frukostkorv med potatismos
  • Falafel med het salsa och ris

Lördag 12/9 

Lunch

  • Köttfärssås med spagetti
  • Champinjoncrêpes med västerbottensost

Middag

  • Laxfrestelse
  • Quorngratäng med broccoli och kokt potatis

Söndag 13/9

Lunch

  • Ost- och skinksås med pasta
  • Kålpudding med sojafärs, gräddsås och kokt potatis

Middag

  • Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
  • Röd currygryta med kikärter samt ris

Till samtliga måltider serveras smör, bröd, salladsbuffé, måltidsdryck samt kaffe. 
Med reservation för ändringar.

Frukost

Måndag-fredag kl.07.15-09.30
Lördag-söndag kl.08.00-09.30

Lunch

Måndag-fredag kl.11.30-13.00
Lördag-söndag kl.12.00-13.00

Middag

Måndag-söndag kl.17.00-18.30

Kvällsfika

Måndag-söndag kl.19.30-20.30

För kontakt med restaurangen, ring oss.
Telefon: 0920-23 90 06