Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Uppdaterad:

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Meny

Måndag 6/10

  • Krämig kycklingpasta med kantareller
  • Sweetchiliwokade grönsaker med quorn, ris
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Tisdag 7/10

  • Fiskgratäng med fänkål, purjolök och dragon, potatis
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Onsdag 8/10

  • Pulled pork, klyftpotatis, tortillabröd, coleslaw
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: Hallonpaj, vaniljsås

Torsdag 9/10

  • Viltskav, potatismos
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime

Fredag 10/10

  • Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, örtbakad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ bea
  • Kinesisk nudel wok
  • Veckans soppa: Thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 13/10

  • Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
  • Quorngryta med curry och kokosmjölk, ris
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Tisdag 14/10

  • Grillad frukostkorv, klyftpotatis, gurkmajonnäs
  • Vegetarisk aubergingratäng
  • Veckans soppa: Broccolisoppa

Onsdag 15/10

  • Thailändsk panang currygryta med kyckling & bambuskott, ris
  • Lasagne med keso och linser
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Ananaspaj, vaniljsås

Torsdag 16/10

  • Janssons frestelse, ägg, rödbetor
  • Vego pytt i panna, rostad vitlöksyoghurt
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Blåbärscheesecake

Fredag 17/10

  • Tacobuffé
  • Vegetarisk Tacobuffé
  • Veckans soppa: Broccolisoppa
  • Dessert: Exotisk fruktsallad, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Måndag 20/10

  • Stekt fläsk med löksås, potatis
  • Vegetarisk nudel wok
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Tisdag 21/10

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Onsdag 22/10

  • Fläskfilégryta med svamp och dijonsenap, persiljepotatis
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: Svampsoppa
  • Dessert: Blåbärsskaka, vaniljsås

Torsdag 23/10

  • Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk Pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: Svampsoppa

Höstfest

Fredag 24/10 

  • Fläskytterfilé, ciderstuvade höstgrönsaker, rostade rotfrukter, kycklingspett, tzatziki
  • Kantarellpaj med grönkål och gul lök
  • Dagens soppa: Pumpasoppa/ nybakat bröd
  • Dessert: Äppelpaj panna cotta med crisp 

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservation för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743


Taggar