Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus
Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!
Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.
Öppettider
Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt.
Dagens lunch: 115 kr
För regionanställda: 105 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr
Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr
Meny
Måndag 28/10
- Masala Kycklinggryta med spenat, ris
- Grönsaksbiff Caribean, kall örtsås
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Tisdag 29/10
- Köttsoppa, äppelpaj, vaniljsås
- Vegetarisk lasagne
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Onsdag 30/10
- Fisk i vitvinssås med tomat och basilika, potatis
- Squash med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Tomatsoppa
- Dessert: exotisk fruktsallad, vispad grädde
Torsdag 31/10
- Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
- Crepes med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Tomatsoppa
Fredag 1/11
- BBQ-glaserad fläskkotlett, potatisgratäng, bearnaise
- Vegetarisk Risotto
- Veckans soppa: Tomatsoppa
- Dessert: Vanilj pannacotta, bärsås
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 4/11
- Krämig kycklingpasta med kantareller
- Sweetchiliwokade grönsaker med Quorn, ris
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Tisdag 5/11
- Medelhavsgratinerad fiskgratäng, potatis
- Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Onsdag 6/11
- Rimmad oxbringa, rostade fotfrukter, pepparrotskräm
- Vegetarisk schnitzel, kall örtsås
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
- Dessert: Ananaspaj, vaniljsås
Torsdag 7/11
- Viltskav, potatismos
- Kinesisk nudel wok
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
Fredag 8/11
- Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, örtbakad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ beasås
- Paprika med vegetarisk fyllning
- Veckans soppa: Thaisoppa med kokos & lime
- Dessert: Vit chokladkladdkaka, hallonsås, gräddklick
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Måndag 11/11
- Köttfärslimpa fylld med soltorkad tomat, gräddsås, potatis
- Quorngryta med curry & kokosmjölk, ris
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Tisdag 12/11
- Fylld frukostkorv, potatismos
- Vegetarisk aubergingratäng
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Onsdag 13/11
- Thailändsk röd currygryta med kyckling, ris
- Lasagne med keso & linser
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås
Torsdag 14/11
- Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
- Vegetarisk paj med feta ost & spenat
- Veckans soppa: Broccolisoppa
Fredag 15/11
- Tacobuffé
- Vegetarisk Tacobuffé
- Veckans soppa: Broccolisoppa
- Dessert: Silviakaka
I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.
Med reservation för eventuella ändringar.
Restaurangen
Telefon: 0911-751 34
Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66
Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743