Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 
På måndagen den 19 oktober kommer restaurang Kustsidan vara stängd på grund av inredning.

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Meny

Måndag 26/10

  • Klassisk köttfärslimpa, krämig gräddsås, potatis, lingonsylt
  • Zucchinibiffar med feta ost, kall örtsås
  • Veckans soppa: broccolisoppa

Tisdag 27/10

  • Fylld frukostkorv, hemlagat potatismos
  • Vegetarisk aubergingratäng
  • Veckans soppa: broccolisoppa 

Halloweenfest med thaitema

Onsdag 28/10

  • Kyckling satay, ris, rödcurrysås
  • Biff med grön curry och bambuskott
  • Padthai med ägg, stekt ris
  • Veckans soppa: broccolisoppa 
  • Dessert: oreo cheesecake, hallonsås

Torsdag 29/10

  • Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk paj med feta ost och spenat
  • Veckans soppa: broccolisoppa

Fredag 30/10

  • Tacobuffé och kycklingtacogratäng med tortillabröd
  • Vegetarisk Tacobuffé
  • Veckans soppa: broccolisoppa
  • Dessert: dessert: Silviakaka med äpple och kanel

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 2/11

  • Mangokyckling med örter, ris
  • Indisk kikärtsgryta, ris, yoghurtdressing
  • Veckans soppa: svampsoppa 

Tisdag 3/11

  • Fisksoppa med curry, morotskaka
  • Vegetarisk nudel wok 
  • Veckans soppa: svampsoppa  

Onsdag 4/11

  • Strimlad biff med kantareller, potatis 
  • Gräddig blomkålsgryta, ris
  • Veckans soppa: svampsoppa 

Torsdag 5/11

  • Grekisk färsbiff, Tzatziki, rostad potatis
  • Vegetarisk pestolasagne med majs
  • Veckans soppa: svampsoppa 

Fredag 6/11

  • Nattbakad högrev i rödvinssås, potatispuré 
  • Quorn med teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: svampsoppa 
  • Dessert: kanelbullesockerkaka  

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 9/11

  • Raggmunk med stekt fläsk
  • Vegetarisk risotto
  • Veckans soppa: morotssopa med ingefära 

Tisdag 10/11

  • Stekt kycklinglårfilé, currysås, rostad potatis
  • Vegetarisk pastagratäng
  • Veckans soppa: morotssopa med ingefära  

Onsdag 11/11

  • Biffstroganoff, ris
  • Vegetarisk korvgratäng med broccoli, potatis
  • Veckans soppa: morotssopa med ingefära 

Torsdag 12/11

  • Kebab i pitabröd och klyftpotatis, hemlagad orientdressing
  • Crepes med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: morotssopa med ingefära   

Fredag 13/11

  • Nattbakad karré, pepparsås, råstekta rotfukter
  • Grekisk vegogratäng med tomt och bönor  
  • Veckans soppa: morotssopa med ingefära 
  • Dessert: kokostoscakaka, vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 16/11

  • Kycklingsås med soltorkad tomat, ris
  • Grönsaksjansson
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 

Tisdag 17/11

  • Wallenbergare, smörsky, potatismos, gröna ärtor
  • Vegetarisk lasagne med linser
  • Veckans soppa: indisk linssoppa

Onsdag 18/11

  • Chili Con Carne, ris, nachos 
  • Vegetarisk taco paj 
  • Veckans soppa: indisk linssoppa

Torsdag 19/11

  • Fläskgryta med senap & svamp, potatis
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: indisk linssoppa

Fredag 20/11

  • Pepparstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, gräddig rödvinssås
  • Quorn med Teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: indisk linssoppa
  • Dessert: citronrutor med vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743