Minoritetsspråk
Other languages

Restaurang Kustsidan - Piteå sjukhus

Välkommen till restaurang Kustsidan på Piteå sjukhus!

Öppettider

Måndag till fredag: kl 11.00-13.00
Lördag, söndag och helgdagar stängt. 

Dagens lunch: 125 kr
För regionanställda: 115 kr
Barn 0-2 år: äter gratis med betalande vuxen
Barn 3-9 år: 80 kr
Barn från 10 år: 115 kr

Dagens soppa: 100 kr
För regionanställda: 90 kr

Lunchen som serveras i restaurangen är till stor del lagad från grunden av personalen. Lokala och regionala råvaror prioriteras. Vi använder också msc-märkt fisk, svenskt kött och ekologiska produkter i stor utsträckning. Med detta uppnår vi Region Norrbottens ekologiska mål.

Meny

Måndag 5/10

  • Kycklingsås med soltorkad tomat, ris
  • Grönsaksjansson
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 

Tisdag 6/10

  • Wallenbergare, smörsky, potatismos, gröna ärtor
  • Vegetarisk lasagne med linser
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 

Onsdag 7/10

  • Chili Con Carne, ris, nachos 
  • Vegetarisk taco paj 
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 

Torsdag 8/10

  • Fläskgryta med senap och svamp, potatis
  • Paprika med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 

Fredag 9/10

  • Pepparstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, gräddig rödvinssås
  • Quorn med teriyakisås, ris
  • Veckans soppa: indisk linssoppa 
  • Dessert: citronrutor med vispad grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 12/10

  • Kycklinggryta med mango och curry, ris
  • Vegetarisk lasagne
  • Veckans soppa: tomatsoppa

Tisdag 13/10

  • Köttsoppa med klimp, äppelpaj, vaniljsås
  • Grönsaksbiff caribean, kall örtsås, ris 
  • Veckans soppa: tomatsoppa 

Onsdag 14/10

  • Panerad Rödspätta, remouladsås, potatis
  • Crepes med vegetarisk fyllning 
  • Veckans soppa: tomatsoppa 

Torsdag 15/10

  • Hemlagad schnitzel, stekt potatis, rödvinssås
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: tomatsoppa  

Fredag 16/10

  • Klassisk lasagne med béchamelsås 
  • Vegetarisk risotto  
  • Veckans soppa: tomatsoppa  
  • Dessert: blåbärscheesecake rutor

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 19/10

  • Pastasås med kyckling och kantareller, pasta
  • Vegetarisk bourguignon med svamp och potatis
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Tisdag 20/10

  • Janssons frestelse, ägg, rödbetor
  • Vegetarisk makaronilåda med rotsaker
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Onsdag 21/10

  • Pulled pork, klyftpotatis. Tortillabröd, coleslaw  
  • Vegetarisk schnitzel, kall örtsås 
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Torsdag 22/10

  • Viltskav, potatismos
  • Squash med vegetarisk fyllning
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime

Fredag 23/10

  • Grillbuffé: BBQ marinerad Drumsticks, timjan och vitlöksgratinerad fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås/ bea 
  • Vegetarisk broccolimedaljong, ris, tzatziki 
  • Veckans soppa: thaisoppa med kokos och lime
  • Dessert: vit chokladkladdkaka, hallonsås, grädde

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Måndag 26/10

  • Klassisk köttfärslimpa, krämig gräddsås, potatis, lingonsylt
  • Zucchinibiffar med feta ost, kall örtsås
  • Veckans soppa: broccolisoppa

Tisdag 27/10

  • Fylld frukostkorv, hemlagat potatismos
  • Vegetarisk aubergingratäng
  • Veckans soppa: broccolisoppa 

Halloweenfest med thaitema

Onsdag 28/10

  • Kyckling satay, ris, rödcurrysås
  • Biff med grön curry och bambuskott
  • Padthai med ägg, stekt ris
  • Veckans soppa: broccolisoppa 
  • Dessert: oreo cheesecake, hallonsås

Torsdag 29/10

  • Sprödbakad fisk, remouladsås, potatis
  • Vegetarisk paj med feta ost och spenat
  • Veckans soppa: broccolisoppa

Fredag 30/10

  • Tacobuffé och kycklingtacogratäng med tortillabröd
  • Vegetarisk Tacobuffé
  • Veckans soppa: broccolisoppa
  • Dessert: dessert: Silviakaka med äpple och kanel

I måltiden ingår salladsbord, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe med kaka.

Med reservationer för eventuella ändringar.

Restaurangen
Telefon: 0911-751 34

Produktionsköket
Telefon: 0911-750 66

Enhetschef Per Clausén
Telefon: 0920-284743