Bra matvanor minskar risken för många sjukdomar, bland annat hjärt- och kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer. Ny kunskap visar att bra matvanor även minskar risken för demens.
Livsmedelsverket har uppdaterat kostråden för äldre. Råden riktar sig till personer över 65 år, både till dem med normal aptit som är friska och aktiva och till dem som har nedsatt aptit och riskerar undernäring. Behoven ser olika ut, men maten har stor betydelse i båda grupper.
Föreläsare: Susanna Kugelberg, folkhälsonutritionist på Livsmedelsverket.
Målgrupp: Hälso-och sjukvårdspersonal som träffar äldre personer i sin yrkesroll inom kommunal och regional verksamhet, tjänstepersoner inom folkhälsa och hållbarhet, måltidspersonal inom offentliga måltider samt övriga intresserade.
Webbinariet är kostnadsfritt.
Vid frågor, kontakta malin.sand@norrbotten.se
Webbinariet anordnas i samverkan mellan Region Västerbotten, Region Norrbotten, Region Västernorrland och Jämtland Härjedalen.